Vendanges 2014

Actualité vineuse

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«  Seule dans le règne végétal, la vigne nous rend intelligible ce qu’est la véritable valeur de la terre.

Quelle fidélité dans la traduction !

Elle ressent, exprime, par la grappe, les secrets du sol :

le silex par elle, nous fait connaître qu’il est vivant, fusible, nourricier ;

la craie ingrate pleure en vin des larmes d’or »

 Colette

Illustration avec les vendanges 2014 en Val de Loire :

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La qualité des grappes est au rendez-vous : une belle sucrosité, une véritable élasticité des peaux, et de bien jolies baies  !

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